Den 19. oktober står Miljøgruppen for vores klubmøde, og emnet er denne gang madspild. Hvad betyder ”bedst før”, ”mindst holdbar til” og ”sidste forbrugsdato”? Hvad gør dagligvarehandelen med alle de fødevarer, som ”går” på datoen? Hvordan kan de anvendes og samtidig skabe sociale fællesskaber? Mødested: Skraldecafeen Jægergårdsgade 168 (lige ved siden af restaurant Kohalen) Skraldecafeen er en socialøkonomisk forening i Aarhus, der bekæmper madspild og skaber fællesskaber omkring mad. Vi har allieret os med en ildsjæl, og – tør vi godt sige – ekspert i at arbejde med madspild. For Ann Britt, som driver cafeen til daglig, har selv tidligere skraldet, og været med fra starten til at opbygge cafeen. Hun vil fortælle om, hvordan overskudsmad forvandles til lækre måltider, som skaber sociale fællesskaber. Hun har maden og et velfungerende køkken, men vi skal selv være med til at finde og bestemme, hvad vi skal spise – og selv være med til at lave maden sammen med en fra cafeen. Der skal være 4 personer fra klubben, som møder op kl. 15, og sammen med en fra cafeen laver vi vores middag. Vi er to fra miljøgruppen allerede, så vi mangler kun 2 mere. Andre medlemmer kommer mellem 17.30-18 som sædvanligt, og middagen skal være klar kl. 18. Kl. 19 vil Ann Britt fortælle om cafeen. Når hun er færdig, kan vi afholde klubmøde. Som når MtW gruppen laver mad, skal vi også her være behjælpelige med oprydningen. To good to go

Besøg på Skraldecaféen

Miljøgruppen arrangerer vores klubmøde, og emnet er denne gang madspild.

Hvad betyder ”bedst før”, ”mindst holdbar til” og ”sidste forbrugsdato”?

Hvad gør dagligvarehandelen med alle de fødevarer, som ”går” på datoen?

Hvordan kan de anvendes og samtidig skabe sociale fællesskaber?

 

Mødested: Skraldecafeen, Jægergårdsgade 168 (lige ved siden af restaurant Kohalen)

Skraldecafeen er en socialøkonomisk forening i Aarhus, der bekæmper madspild og skaber fællesskaber omkring mad.

Vi har allieret os med en ildsjæl, og – tør vi godt sige – ekspert i at arbejde med madspild.

For Ann Britt, som driver cafeen til daglig, har selv tidligere skraldet, og været med fra starten til at opbygge cafeen. Hun vil fortælle om, hvordan overskudsmad forvandles til lækre måltider, som skaber sociale fællesskaber.

Hun har maden og et velfungerende køkken, men vi skal selv være med til at finde og bestemme, hvad vi skal spise – og selv være med til at lave maden sammen med en fra cafeen.

 

Der skal være 4 personer fra klubben, som møder op kl. 15, og sammen med en fra cafeen laver vi vores middag. Vi er to fra miljøgruppen allerede, så vi mangler kun 2 mere.

Andre medlemmer kommer mellem 17.30-18 som sædvanligt, og middagen skal være klar kl. 18.

Kl. 19 vil Ann Britt fortælle om cafeen.

Når hun er færdig, kan vi afholde klubmøde.

Som når MtW gruppen laver mad, skal vi også her være behjælpelige med oprydningen.

Pris pr. person: 200 kr.

Afbud til mødet senest torsdag d. 14. okt. kl. 12.00

Evt. problemer med registrering på filen: kontakt Birgit på birgitmadsen9@gmail.com

Husk at afslutte udfyldelse af formularen ved at trykke på knappen SEND

Hvis du ikke modtager en kvitteringsmail, bedes du kontakte Birgit

Tilmelding af gæst, skal ske via en soroptimist