Klubmøde maj – Livet i havet

Verdensmål nr. 14 – Livet i havet

Aftenens møde begyndte denne gang på Dosseringen, hvor medstifter og formand for Kerteminde Maritime Haver fortalte om dyrkning af muslinger, fra de bliver fanget på udsatte væger i havet, til de ender i strømper i foreningens bølgemark på havnen, hvor de vokser sig store og spiseklare.
Efter at have kigget på de mange muslingestrømper og hørt Pouls orientering begav vi os til Sct.Laurentiesalen, hvor vi spiste dejlig røget laks og salat fra Cafe Lulu.

Efter maden fortsatte Poul Rasmussen sin orientering om Kerteminde Maritime Havhaver.
Foreningen er stiftet i 2015 v.hj.a. fonds- og LAG-midler, og den tæller i dag ca. 120 familier som medlemmer. De første medlemmer gik sammen om projektet, fordi de havde en fælles interesse for natur og havmiljø. Det sociale med ugentlige fællesspisninger med alt godt fra havet spiller også en rolle.
Foreningen drives på frivillig basis til gavn for dens medlemmer. Men man ønsker også at arbejde for at udvikle og bidrage til forskning og formidling af maritime områder.

Foreningens havhaver, hvor man dyrker tang, ligger længere ude i Kerteminde Bugten ud mod Risinge.
Medlemmerne forsøger sig også med ølbrygning på tang. Poul medbragte smagsprøve, og som med alt andet øl var der delte meninger.

Foreningen ejer også muslingebåden ”Elvira” og et lille kolonoihavehus, hvor man dyrker ingrediencer til de ugentlige fællesspisninger af muslinger.

At dyrke og spise muslinger er både sundt og meget bæredygtigt, CO2- belastningen er meget lille.