Fynsk brunsviger opskrift fra Kerteminde – til SI Buxton

06/03 - 2021
Kategorier: Nyheder

I anledningen af SI 100-års jubilæum, udgiver vores venskabsklub SI Buxton i England en Kogebog.
Buxton bad os sende to Danske opskrifter til kogebogen, den ene blev selvfølgelig en brunsviger opskrift,

Opskriften er fra vores lokale bagermester, Henrik i Langegades Bageri.
Den blev oversat og sendt med en lille fortælling om, at det er en Fynsk specialitet.

Opskrift på Fynsk brunsviger fra bagermester Henrik, Langegades bageri